Bu kış yiyebileceğiniz en iyi 5 sağlıklı yiyecek

Bu Kış İçin Sağlıklı Yiyecekler: Mevsimsel yiyecekler söz konusu olduğunda, hiçbir mevsim bu ilkeleri kıştan daha zorlaştırmaz. Sınırlı gün ışığı saatleri ile birçok evin en düşük ayara ayarlanmış bir termostata tepki olarak dondurucu soğuğa gitme eğilimi arasında, tabağınıza yeşil bir şey koymak için fazla teşvik yokmuş gibi hissedebilirsiniz. Neyse ki, her mevsimin avantajları vardır.

Kış, yılın diğer zamanlarında fazla yemek istemediğiniz bazı mükemmel sağlıklı yiyecekleri stoklamanız için harika bir fırsattır. Bu kış sağlıklı bir şeyler arıyorsanız, en iyi beş yemeğimiz burada. Soğuk kış havası, bol miktarda kök, yumru kök ve kabak – doyurucu çorbalar ve yahniler için mükemmel malzemeler. Bunlar bu kış yenebilecek en iyi yiyeceklerden bazıları:

1)Kale

Piyasadaki en besleyici sebzelerden biri olan lahana, mükemmel bir A, C ve K vitaminlerinin yanı sıra demir ve kalsiyum kaynağıdır. Eğer çiğ yerseniz, ayrıca yüksek dozda lifin tadını çıkaracaksınız. Ayrıca, ana yemek olarak kullanılabilecek kadar doyurucu ve besleyici olduğu için lahana bu kış yenebilecek en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Bu yüzden bu kış yenebilecek en iyi yiyeceklerden biri.

Kale, küçük miktarlarda biraz ezici olabilen güçlü ve farklı bir tada sahiptir. Diğer güçlü tatlarla birlikte en iyisi. İyi bir ilave, her ikisi de lahananın cesaretini tamamlayan tatlı ve tuzlu bir tada sahip olan kavrulmuş tatlı patates veya balkabağı olacaktır.

2)tatlı patatesler

Bu portakal kökü sebzesi, bu kış yenebilecek en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Beta-karoten bakımından yüksektir ve kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlü tutmak için önemli olan harika bir C vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda anksiyete semptomlarını hafifletmeye yardımcı olabilecek mükemmel bir B6 vitamini kaynağıdır.

Tahmin edebileceğiniz gibi, sebze çiğ olarak servis edildiğinde tatlı patateslerin C vitamini içeriği en yüksektir. Hızlı ve kolay bir salata yaparak bu yemesi kolay sebze formunun tadını çıkarabilirsiniz. Tatlı patatesi küçük parçalar halinde kesin ve C vitamini açısından da yüksek olan koyu yeşil lahana ile karıştırın. Sonra protein için biraz dilimlenmiş badem ekleyin ve kış sebzelerinden oluşan kolay ama besleyici bir kaseye sahip olun.

3)Balkabagi

Bu, diyetinize eklemek için başka bir kış kabağı. Göz ve cilt sağlığını, bağışıklık sistemi fonksiyonunu, üremeyi ve daha fazlasını destekleyen mükemmel bir A vitamini kaynağıdır. A vitamini eksikliği kuru ve pullu cilde, kuru saça, enfeksiyon riskinde artışa ve hatta bulanık görmeye neden olabilir.

Butternut squash’ı sonbahar ve kış aylarında bulmak kolaydır, böylece istediğiniz sıklıkta tadını çıkarabilirsiniz. Fırında pişirebilir, püre haline getirebilir veya yemeğe kesinlikle hoşunuza gidecek kremsi bir doku kazandıracağı lezzetli bir yahniye ekleyebilirsiniz. Ya da kendinizi maceraperest hissediyorsanız, damaklarınızı gıdıklayacak lezzetli ve tatlı bir tat için ev yapımı hamburgerlerinize eklemeyi deneyebilirsiniz.

Ayrıca bakınız: Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirmek İçin En İyi 5 Doğal Evde Çözüm

4)pancar

Pancar, soğuk aylarda yemek isteyeceğiniz kış dostu bir sebzedir. Folik asit ve betain gibi kalp-sağlıklı besinlerde yüksektir. Aynı zamanda sağlıklı kemik ve eklemlerin korunmasına yardımcı olan iyi bir manganez kaynağıdır. Pancar ayrıca kalp hastalığı, felç ve belirli kanser türlerinin riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar içerir. Pancar en iyi taze tüketilir. Bunları salatalara, çorbalara veya sadece bir kase taze sebzeye ekleyin. Ayrıca doğal tatlılıklarını ortaya çıkarmak için kızartabilir veya benzersiz bir lezzet kombinasyonu için turşu yapabilirsiniz.

5)ıspanak

Bu koyu yeşil sebze, bu kış yenebilecek en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin, mineral ve bitkisel protein içerir. Ayrıca lif, demir ve kalsiyum açısından da zengindir. Bir kase ıspanak sadece 6 kalori içerir ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Ispanak, salatalarda ve smoothie kaselerinde lezzetlidir. Ayrıca omlet ve sandviçlerde harika bir tada sahiptir. Ayrıca çorbalara, güveçlere ve patates kızartmasına da ekleyebilirsiniz.

fotoğraf kredisi

Çözüm

Kış, yılın diğer zamanlarında fazla yemek istemediğiniz bazı mükemmel sağlıklı yiyecekleri almak için harika bir zamandır. Kale, tatlı patates, bal kabağı, pancar ve ıspanak mevcut en iyi seçeneklerden beşidir.

Tabağınızdaki bu besleyici malzemelerle, kışı tatsız, tatsız bir diyetle geçirmeniz için hiçbir neden yok. Bu besleyici gıdaların tadını en iyi sonbahar ve kış aylarında hasat edildiğinde çıkarabilirsiniz. Sezon boyunca tadını çıkarın ve sadece mevsimin tadına varmakla kalmayacak, aynı zamanda bu kış yiyebileceğiniz en sağlıklı yiyeceklerden bazılarına sahip olacaksınız.