Sağlık
Düzenli olarak kabak çekirdeği yerseniz vücudunuz nasıl değişebilir?

pinterest.com
Kabaktaki tohumları çıkarmak o kadar kolay değil: Annenin koruyucu varlığına tutunan vücudundan ayrılmak istemiyor gibi görünüyorlar. Doğanın onları bu kadar sümüksü ve yapışkan yapmasının nedeni muhtemelen bu. Ancak dirençlerinin üstesinden gelmeyi başardığınızda – ya da sadece bir süpermarketten satın aldığınızda – tüketimleriyle gelen içsel iyiliğin tadını çıkaracaksınız.
Kabak çekirdeği ekmeğe, smoothielere veya kreplere eklenebilir veya sağlıklı bir atıştırmalık veya meze olarak yenebilir. Temel antioksidanlardan lif ve proteine kadar bir ton besinle yüklüdürler. Faydaları, sindiriminize, kalbinize ve kilo yönetiminize yardımcı olmayı içerir. Kabak çekirdeğinin sık tüketilmesi kesinlikle sağlığınızı daha iyiye doğru değiştirecek ve hatta muhtemelen hayatınızı uzatacaktır. Bunları düzenli olarak yemeyi düşünüyorsanız, yakında başınıza aşağıdakilerin gelebileceğine hazırlıklı olun:
Kalp problemlerine maruz kalmanızı azaltacaksınız

downshiftology.com
Kabak çekirdeği vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Kalbinizi olası zararlardan korumada önemli rol oynayan çinko, magnezyum ve yağ asitleri yüksektir. Yüksek tansiyon ve kötü kolesterol (veya LDL), genellikle kardiyovasküler sorunlara yol açan en endişe verici faktörlerdir.
Bilim, kabak çekirdeğinde bulunan elementlerin hem kolesterol hem de kan basıncı profillerini iyileştirmeye yardımcı olabileceğini keşfetti. Menopoz sonrası kadınlar üzerinde yapılan çalışmalardan biri, kabak çekirdeği yağı takviyesinin iyi kolesterollerini (veya HDL’lerini) artırabileceğini ve diyastolik kan basıncını düşürebileceğini gösterdi.
Mısırlı bilim adamları tarafından yürütülen bir başka araştırma, kabak çekirdeğinden elde edilen yağın ve nitrik oksit adı verilen aktif elementinin insan kan damarlarını genişletebildiğini, kan akışını artırdığını ve vebanın büyümesini engellediğini buldu.
